老舗メーカーのシンプルな製品「プレミアム コーンフレーク 最上質プレーン」を実食しました。
「プレミアム コーンフレーク 最上質プレーン」とは
とってもシンプルなパッケージが、とても目を惹きますね。パッケージの雰囲気通り、とってもシンプルな製品です。
材料は、「有機とうもろこし」に、ちょっぴりの「有機砂糖」と「赤穂の甘塩」のみ。
このシンプルな材料によって、とうもろこし本来の香ばしさと、原材料の特徴を引き出した深みのある味わいを実現したのだそう。
メーカーは「日本食品製造合資会社」
本社は北海道の「日本食品製造合資会社」。ちょっと聞いたことのないメーカー。(ごめんなさい!)
しかしオートミール製品はとても有名。このパッケージをスーパーで見かけたことがある方も多いはず。
▼日食プレミアムピュアオートミール
▼日食オーツオートミール
どうでしょうか。「あーこれね。」と思った方が多いはず。
日本食品製造合資会社は、実は日本で最初のシリアルメーカー。
1910年初頭から、創設者である「戸部 佶(ただ ただし)」氏が日本の食生活の改善のため欧米の食料品の研究を行い、1918年に「日本食品製造合資会社」を設立したのだそう。
歴史のある、シリアルメーカーなのですね。
栄養成分表示 1食(40g)あたり
エネルギー | 152kcal |
たんぱく質 | 3.7g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 35.0g |
糖質 | 34.0g |
食物繊維 | 1.0g |
食塩相当量 | 0.83g |
カルシウム | 1mg |
ビタミンA | 21μg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
実食レポ
とってもシンプル!パッケージに載せてあるコーンフレークよりも色が濃い印象。味は甘くありません。よくよく噛み締めたらほのかに甘みを感じるかも?という程度。実にシンプルな味わいです。
まずは、コーンフレークとミルクというシンプルな組み合わせで食べてみました。普段、フルグラのような様々な味わいがミックスしたモノに食べ慣れている筆者にとって物足りなく感じました。
説明書きには、お好みの果物・牛乳・ヨーグルトと一緒に食べられることを想定していると記載されていたので、合わせて食べるべきなのでしょうね。
なので、アサイーボウルにプレミアムコーンフレークを入れてみました。ものすごく美味しかったです!甘味の少ないコーンフレークが他の食材を引き立てながらも、コーンフレークの香ばしい味わいをキチンと感じました。
また他のフルグラとミックスして食べてみました。それも美味しかったですね。
とてもシンプルな製品なので、他の食材とものすごくマッチ。影の立役者的存在の食品というイメージがぴったりな食品でした。